Zelený pepř se stejně jako bílý a černý získává z tropického pepřovníku černého. Bobulky pepřovníku se sbírají těsně před uzráním a velmi prudce se usuší, tím si zachovají typické chuťové vlastnosti a svěží barvu. Drobné hoblinky čerstvých pepřových hoblinek skvěle dochutí například saláty. Výborně se hodí pro pomletí těsně před použitím za účelem uchování maximální čerstvosti a rustikální chuti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.